¿Qué son los métodos de sol y ebullición?

El método de Sol consiste en tomar las flores de las plantas seleccionadas y dejarlas flotar en un cuenco lleno de agua natural de manantial y dejarlas a pleno sol durante tres horas. Después se retiran las flores y el agua revitalizada se mezcla en una proporción 50/50 de brandy.

El método de ebullición consiste en colocar las ramas en flor en una cacerola con agua de manantial y hervirlas durante media hora. Se deja enfriar la cacerola, se retiran las ramas, y nuevamente se mezcla el agua en una proporción 50/50 con el brandy.

En ambos casos la mezcla resultante es la tintura madre, que posteriormente vuelven a diluirse para hacer las botellas de serie que se venden en las tiendas.